从池塘里捞起杨家的鱼不是鱼骨变形就是就是部位出血，这是怎么回事呢？养殖户猜测附近的化工厂污染造成畸形鱼的再次发生。环保局早已采样调查，结果待发布。你告诉鱼类的什么部位重金属污染比较严重呢？最近，扬州高邮市养殖户耿冠宝遇上了离奇事，鱼塘里打上来的鱼，多半都有些畸形。而距离鱼塘几十米近有一家化工厂，不久前再次发生过有毒气体外泄事故。
耿冠宝猜测这家化工厂就是引致畸形鱼的罪魁祸首。目前，高邮市环保局及当地水产部门已插手调查，环保部门可行性推断，畸形鱼有可能受到某种物质的污染。
昨天，高邮环保局已至现场采样，明确的情况还有待更进一步检测结果。离奇他饲的鱼不是尾巴忽，就是鱼骨转弯了据理解，事发鱼塘坐落于高邮市卸甲镇境内，总面积大约70亩，承包者是耿冠宝的父亲。我们家是前年秋天总承包的鱼塘，当时也没有找到有什么出现异常。
耿冠宝讲解，早在2013年秋天，他们一家将鱼塘总承包下来，并投入鱼苗展开养殖。去年秋天及今年初，曾先后捕鱼过两次，其间找到有个别鱼经常出现鱼鳃衰退的情况，但他们以为是长时间情况，未当回事。
耿冠宝讲解，今年9月初，鱼塘内经常出现大批死鱼，他和父亲将死鱼沉船上来查阅找到，这些鱼长得奇形怪状，不是尾巴忽，就是鱼骨转弯了，甚至有些鱼眼睛、腮等部位疮得不像样，而这样的情况，此前未曾遇上过。耿冠宝向现代快报记者获取的照片证实了上述众说纷纭，照片中的畸形鱼数量较小，且情况严重，部分鱼连鱼尾和鱼鳍都没了。耿冠宝说道，自事发至今，死鱼的数量也大大减少，父亲这两天经常做到的工作就就是指塘内炒死鱼。伸延读者：鱼类哪个部位重金属污染危害相当严重鱼身上有一种典型的重金属污染物甲基汞，食用了所含这种污染物的鱼，中枢神经系统就不会受到侵害，可能会导致语言和记忆经常出现障碍。
如果成年人体内有严重的汞含量，受到的危害并不显著。如果这污染物侵害到胎儿或儿童的神经系统和理解不道德，孩子的智力就不会受到严重影响。
因此，分娩的女性朋友和孩子们一定要留意增加汞污染物的摄取。专家经过研究找到，鱼的年龄越大，汞污染物在鱼脑和鱼皮中蓄积的越少。
比如，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑中汞含量就较为较低，汞含量高于国家的限量，可以放心大胆的食用。如果是350克以上的鲫鱼，汞含量就不会下降一些。
如果是400克的鲫鱼，汞含量要比200克鲫鱼多5倍，特别是在是鱼脑中的汞含量更高，不会超过20倍以上。鱼身上汞含量最低部位名列是：鱼头〉鱼皮〉鱼肉〉鱼籽。比如400克鲫鱼脑中的汞含量要比鱼籽低20倍，比鱼肉低15倍，比鱼皮低6倍。
专家研究表明，鱼籽经过冷却后，汞含量就不会上升。而鱼皮、鱼脑和鱼肉冷却后，汞含量没变化。
专家建议消费者，尽可能出售高于半斤以下的鲫鱼。因为，这样的鲫鱼鱼龄较为小，汞含量也较为较低，合适孕妇和儿童食用。如果出售的鲫鱼多达七两以上，鱼肉和鱼子可以安心食用，但鱼头最差就不要食用了。
专家建议，到饭店睡觉时，尽可能不要不吃泡椒鱼头、剁椒鱼头、鱼头泡饼等菜肴了。鱼脑中汞含量最低，不适合儿童食用。而鱼籽营养价值很高，汞含量比较低，可以适度食用。
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